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新聞資訊
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2019-08-22
關(guān)于食品貯存管理制度,你了解多少?
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，食品儲(chǔ)存管理制度也逐漸出現(xiàn)在人們的視野。
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2019-08-21
你知道蜜餞類食品生產(chǎn)許可證如何去辦理嗎?
你知道蜜餞類食品生產(chǎn)許可證如何去辦理嗎?申請蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍：申請蜜餞食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品范圍包括：以果蔬和糖類等為原料，經(jīng)加工制成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類。
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19 08月 2019
食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的“帶入原則”是什么意思?
食品添加劑的帶入原則是：某種食品添加劑不是直接加入到食品中的，而是通過其他含有該種食品添加劑的食品原（配）料帶入到食品中的。帶入可理解為某食品中檢出一定含量的某種食品添加劑，但這種帶入必須科學(xué)合理。
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16 08月 2019
明明商家都有食品生產(chǎn)許可證,我們害怕什么呢？
近年來，昆明市高度重視涉及食品藥品的安全應(yīng)急管理和應(yīng)對(duì)處置工作，結(jié)合地域、民俗特點(diǎn)，突出抓好食用野生菌、草烏、附片等中毒風(fēng)險(xiǎn)排查、預(yù)警和防控工作，通過加強(qiáng)應(yīng)急管理、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，筑牢了食品藥品安全防線。